夏日冰咖大作戰 August 03 2014
朋友問，冰咖啡要怎麼做才對啊？
哪有什麼對錯，喜歡、方便就好。
現在這種悶熱的酷暑，我自己比較喜歡咖啡直接套冰塊。
也就是用手沖方式，直接把咖啡沖進冰塊堆裡。
口感會很清爽、香氣會很明顯。
快去試試看！！
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今天就來杯很咖啡的冰拿鐵！
一、訂購冰釀*二、準備杯子與配料**三、倒入冰釀四、喝一口，然後「啊～～～～～」備註：*，冰釀（icebrew)，是店裡夏日熱銷第一名的產品！！使用Duet Blend，以1:10的粉水比，依正常手沖溫度沖煮。完成後立刻放冰箱冷藏，以低溫讓咖啡液慢慢發酵，充滿龍眼乾、黑巧克力、酒香！！我們找了幾種容器，最後選定梅森罐！大瓶口好清潔，喝完後再運用的機會比較高，（比較）不會直接丟到環保垃圾桶！！您也可以拿罐子回來refill，還有優惠呢～～每罐180cc ，含梅森罐，180元。Refill價：110元。即日起至5/31，買五罐送一罐唷！！想要寄送當然沒問題，冷藏運費225元。訂購網址**,想要重現店內冰釀，請冰塊與冰釀1:1配置想要冰拿鐵很牛奶，請牛奶與冰釀2:1配置想要冰拿鐵很咖啡，請牛奶與冰釀1:1配置想要熱咖啡很簡單，請滾水與冰釀2:1配置
咻~咻~咻~冷風這樣吹，沒有一點禦寒設備怎麼得了！？
去年受到大家歡迎的摩爪，回來了！！
當然，該有的巧克力、甜滋滋都是必備要件
快來搶購！！
早上已經開始微涼了呢 就會勾起我的曼特寧魂 這批曼特寧外袋有個老虎頭，但可溫順的很喔。。 來自印尼蘇門答臘島的亞齊省，提供了一個乾淨、醇厚的口感，在香氣上同樣的乾淨很多，使得曼特寧特有Herb多了份橘皮的風味。 搭著馬德蕾，很是對味呀。
也來一份?
朋友問，冰咖啡要怎麼做才對啊？
哪有什麼對錯，喜歡、方便就好。
現在這種悶熱的酷暑，我自己比較喜歡咖啡直接套冰塊。
也就是用手沖方式，直接把咖啡沖進冰塊堆裡。
口感會很清爽、香氣會很明顯。
快去試試看！！
2013-14產季的新豆終於陸續到了
拔得頭籌的是玻利維亞
這一次一共進了三個不同的批次
讓我們跟它再混熟一點
就來跟大家報告~~
慶祝Cafe Duet官網正式啟動
全館消費免運費活動開跑囉~~
即日起到4/30，網站上任何一筆消費，只要在結帳時，在折扣欄輸入『freeshipping』,就可以享有台灣地區免運費優惠喔~~
真的，就算一包豆子，也是免運費送到家！！
大家多多利用啊
我們其實有個小部落格一大段時間了 在那裡，有著過去二年的回憶 有Duet興建的點點滴滴 有每個月不定期出現的咖啡豆單(羞) 也有很簡陋的購買咖啡豆的機制(更羞) 為了讓大家有好一點的購買環境 我們成立了這個網站 它可以買咖啡 買器具...